Ten wyśmienity destylat owocowy jest wytwarzany tylko ze starannie selekcjonowanych gruszek gatunku Williams-Christ. Owoce dojrzewają na jednym z najbardziej nasłonecznionych zbocz Południowego Tyrolu. Wyjątkowa ostrożność i dokładność podczas procesu produkcji oraz podwójna destylacja przeprowadzana starą, tradycyjną metodą w destylatorach bain-marie tworzą aromatyczny i szlachetny trunek najwyższej klasy, który zarówno w smaku jak i w zapachu urzeka wspaniałymi, naturalnymi i soczystymi aromatami dojrzałych gruszek Williams.