 |
Węgry mogą poszczycić się tradycją uprawy winorośli niewiele młodszą od tej we Francji czy we Włoszech. W tej chwili należą do 12. największych producentów win na świecie, mając około 131 000 hektarów powierzchni upraw. Dzielą się na 22 regiony winiarskie, z czego większość usytuowana jest na zachód od Dunaju.
Tutaj 70% produkcji to wina białe, powstałe głównie ze szczepów: Furmint, Harslevelu, Leanyka, Olaszrizling, Ezerjo, Keknyelu, Szurkebarat i Traminer. Najpopularniejsze odmiany czerwone to Kadarka i Kekfrankos. Choć pojawia się coraz więcej małych i znakomitych producentów, wciąż znaczną rolę odgrywają spółdzielnie winiarskie. Oczywiście palmę pierwszeństwa wśród win węgierskich dzierży słodki Tokaji jednak coraz bardziej doceniane stają się wina wytrawne z tego kraju.
„Polak, Węgier - dwa bratanki…” |
|
 |
| Wyświetlanie od 1 do 35 (z 35 pozycji) |
Stron: 1 |
 |
| Wyświetlanie od 1 do 35 (z 35 pozycji) |
Stron: 1 |
|