Do tego Chardonnay zebrano ręcznie tylko bardzo dojrzałe specjalnie wyselekcjonowane grona. Wspaniały smak i strukturę owoce zawdzięczają długiemu procesowi dojrzewania. Wino leżakowało w stalowych tankach, a następnie zostało poddane fermentacji malolaktycznej, co dodało mu miękkości i kremistości. Two Terrace Chardonnay wyróżnia się jasno słomkową barwą oraz aromatem dojrzałych cytrusów z delikatną nutką drożdżową. Początkowo lekko słodkawy i miękki smak rozwija się w elegancki, nieskomplikowany i odświeżający finisz.