Grona do tego Chardonnay zostały zebrane ręcznie po długim okresie dojrzewania, co nadało im intensywny smak oraz strukturę. Następnie wino leżakowało przez okres 10 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu i zostało poddane fermentacji malolaktycznej, co sprawiło, że jest miękkie i kremiste. Chardonnay odznacza się jasno słomkową żółtą barwą. Eleganckie z aromatami toffi i orzechów oraz nutami brzoskwini. W ustach czuć słodki smak owoców oraz kremistość z dębowo-kwaskowym wykończeniem.

MICHAEL COOPER BUYER`S GUIDE – 4 gwiazdki