Podobnie jak gran reserva wino wyprodukowane z trzech odmian Tempranillo, Graciano i Manzuelo - naturalnie z przewagą Tempranillo. Leżakowane w dębowych beczkach przez okres 20 miesięcy a następnie w butelkach ok. 2 lat. Gotowe wino charakteryzuje się znakomitym intensywnycm aromatem mocno dojrzałych wiśni, a beczkowanie pozostawia lekki aromat wanilii. Doskonałe zrównoważona kwasowość oraz miękkie taniny nadają winu elegancji. Podajemy do mięs z grila, gulaszy , znakomite do dojrzałych serów oraz długo wędzonych wędlin.