Wino jest blendem szczepów Petit Syrah i Zinfandel, z winnic rosnących w Górnej Galilei. Leżakowane w beczkach z amerykańskiego dębu, co nadaje mu miękkości i złożoności. Ma doskonały potencjał przechowywania i potrafi rozwijać się w butelce przez kilka lat. Wino o głębokiej szacie i bogatym bukiecie soczystych jeżyn i śliwek z subtelnym dotykiem goździków, wanilii i masła oraz nutą palonego drewna w tle. Wspaniale komponuje się z aromatycznymi daniami mięsnymi lub dojrzałymi serami.