Wino skomponowane z gron szczepu Cabernet Sauvignon, pochodzących ze zbiorów winnic Manara i Kerem Ben Zimra w Górnej Galilei. Dojrzewane przez 15-18 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, co nadaje mu złożoności. Idealny klimat oraz skaliste gleby regionu tworzą eleganckie wino z mocnymi taninami i intensywnymi aromatami ciemnych owoców leśnych oraz ziół, z przyjemnym mineralnym finiszem i nutą palonego drewna w tle. Wino o dobrym potencjale starzenia. Wyśmienicie pasuje do zapiekanek, steków i dojrzałych serów.