|
Skomponowane w 95% z Tinto Fino oraz Cabernet Sauvignon i Merlot. Limitowana produkcja. Po długim procesie maceracji wyselekcjonowanych gron wino starzeje się przez 24 miesiące w beczkach z amerykańskiego dębu z okolic Missouri i Appalachów, dalsze 6 miesięcy w zbiornikach z dębu francuskiego, by wreszcie leżakować przez 3 lata w butelkach. Jest żywe i dobrze zbudowane, o intensywnie rubinowej barwie z fioletowymi refleksami, co wskazuje, że znakomicie nadaje się do długiego przechowywania. Nucie dojrzałych owoców leśnych i konfitur towarzyszą aromaty mineralne oraz balsamiczne. W ustach eleganckie, długie o miękkich taninach i jedwabistym posmaku.
ENVERO CONTEST 2005 – specjalne wyróżnienie |