|
Wino skomponowane z 95% szczepu Tempranillo z domieszką Cabernet Sauvignon ( 3% ) i Merlota ( 2% ). Po fermentacji malolaktycznej leżakuje 12 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego, następnie kolejne 3 spędza w dębie francuskim. Po rozlaniu do butelek odpoczywa jeszcze rok w piwnicach Real Sitio, zanim zostanie wypuszczone na rynek. Intensywna szata koloru ciemnej wiśni. Aromaty pięknie ewoluują w kieliszku : od dojrzałych owoców, dębiny i fiołków przez wanilią, nuty balsamiczne i czarny pieprz, skończywszy na swieżo palonych ziarnach kawy. Taniny okrągłe i aksamitne, posmak długi i bogaty a całość stanowi przykład idealnej harmonii między drewnem dębowym a owocem.
INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION 2007 – srebrny medal
DECANTER – 5 gwiazdek |