Wino skomponowane w 100% z ręcznie zbieranych gron szczepu Pinot Noir.  Dojrzewane przez 15-20 miesięcy w dębowych beczkach, z czego część w nowych, co nadaje taninom i aromatom dębinowych tonów. Lśniąca barwa o kolorze owocu granatu. W nosie jest bardzo delikatne i złożone - nutom dymu i czarnej porzeczki towarzyszy dotyk białego i czarnego pieprzu. W ustach pełne i bogate, o idealnej cielistości, wspaniale podkreślonej przez dąb. To wyśmienite wino wybornie komponuje się z czerwonymi mięsami, dziczyzną oraz ostrymi serami. Serwować w temperaturze 17°C.