Skomponowane w 100% z gron szczepu Pinot Gris. Wino pochodzi z alzackich winnic rosnących na gliniasto-wapiennch glebach, co sprawia, że jest niezwykle żywe oraz bardzo złożone, o przyjemnych ziemistych aromatach. To idealny kompan do większości dań, zwłaszcza mięsnych. Może być przechowywane nawet przez 8-10 lat.