Kompozycja odmian Merlot ( 85% ) i Cabernet Franc ( 15%) . Owoce zbierane są mechanicznie , przy użyciu najnowszych technologii, następnie sortowane ręcznie w winnicy. Winifikacja przebiega w tradycyjny sposób, następnie wino leżakuje 12 miesięcy - 40% w nowych dębowych beczkach, 50% w beczkach jednorocznych lub dwuletnich i 10% w cementowych tankach. Barwa ciemna i głęboka, purpurowa. W nosie nuty gotowanych owoców, migdałów i tostów. Wino pełne i eleganckie ? tak jak sugeruje jego nazwa. Polecane do grillowanej wołowiny i wykwintnych serów.