Monbazillac to najstarsze francuskie wino produkowane przy udziale szlachetnej pleśni. Sposób ten praktykowano na południowym zachodzie dużo wcześniej niż w Bordeaux. Chateau La Brie to kompozycja odmian Semillon, Sauvignon i Muscadelle. Wino o pięknej , złotej szacie I bogatym nosie pełnym aromatów moreli i mango. Gładkie, okrągłe usta z pelną, kremową treścią. Finisz bogaty i świeży jednocześnie. Naprawdę znakomite słodkie wino.