Wino jest blendem gron szczepów Sangioveto (75%), Canaiolo, Ciliegiolo, Colorino i Malvasia Nera, pochodzących z bardzo starych 30-sto letnich krzewów rosnących w winnicach Castellina w Chianti w Toskanii. Winifikacja odbywa się w stalowych tankach, następnie wino dojrzewa przez 12-18 miesięcy w beczkach z dębiny (połowa w nowych) oraz kolejny rok w butelce. Powstaje niepowtarzalne, eleganckie wino najwyższej jakości, ukazujące wspaniały potencjał Sangiovese - najsłynniejszego toskańskiego szczepu.
DECANTER 2001 – 3 gwiazdki, recommended
GAMBERO ROSSO 1997, 2000, 2001 – 3 bicchieri
GAMBERO ROSSO 1999, 2002 – 2 bicchieri
WINE SPECTATOR 1997, 2000, 2001 – 91 punktów
WINE SPECTATOR 2004 – 90 punktów
2 Bicchieri (2002, 1999)
Wine Spectator – 91/100 (2006, 2001, 2000, 1997), 90/100 (2005, 2004)
Robert Parker – 92/100 (2008), 91/100 (2007), 90/100 (2005, 2004)
|
|
|
|
|