|
Mineralny charakter win Casas Patronales determinują gliniaste gleby Maule Valley. W połączeniu z dużą zmiennością temperatur i wpływem zimnej bryzy z nad Andów sprawiają ,że wina Casas Patronales mają niezwykle intensywny kolor i bogate usta pełne skoncentrowanych owocowych aromatów . Dojrzałe taniny doskonale uzupełniają te kompozycje. Bukiet tego intensywnie rubinowego wino stanowi doskonałe połączenie aromatów świeżych czerwonych owoców i delikatnych, ciepłych nut czekolady. Syrah to soczyste wino o doskonałej strukturze z gładki taninami i tonami czereśni, truskawek i wanilii oraz świeżym i długimi Finiszu. Leżakowane 8 miesięcy w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu. Doskonale nadaje się jako dodatek do czerwonych mięs, kaczki, dojrzałych serów oraz tart. Serwować w temperaturze 16 - 18°C.
Concours Mondial de Bruxelles – Chile 2011- Silver Medal – Casas Patronales Reserva Syrah 2010
|