Mineralny charakter win Casas Patronales determinują gliniaste gleby Maule Valley. W połączeniu z dużą zmiennością temperatur i wpływem zimnej bryzy z nad Andów sprawiają , że wina Casas Patronales mają niezwykle intensywny kolor i bogate usta pełne skoncentrowanych owocowych aromatów . Dojrzałe taniny doskonale uzupełniają te kompozycje. Carmenere Reserva Privada to wino o intensywnej purpurowej barwie. W nosie aromaty dojrzałych śliwek, tytoniu  i dymu z lekką nutą czarnego pieprzu i papryki. Aksamitnie gładkie usta z jedwabistymi, słodkimi taninami. Finisz długi, z tostowymi nutami. Serwować w temperaturze 16-18°C.