Mineralny charakter win Casas Patronales determinują gliniaste gleby Maule Valley. W połączeniu z dużą zmiennością temperatur i wpływem zimnej bryzy z nad Andów sprawiają, że wina Casas Patronales mają niezwykle intensywny kolor i bogate usta pełne skoncentrowanych owocowych aromatów. Dojrzałe taniny doskonale uzupełniają te kompozycje.Intensywnie czerwono-purpurowe wino z aromatami świeżych, czarnych owoców, wiśni, czarnego pieprzu i czekolady. W Ustach jest bogate, z nutami śliwek, tytoniu, jedwabistymi taninami i wspaniałą strukturą. W Finiszu natomiast odnajdziemy wspaniałe połączenie delikatności i owoców. Leżakowane 8 miesięcy w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu. Doskonale nadaje się jako dodatek do makaronów białych mięs, dojrzałych serów i dań kuchni chińskiej. Serwować w temperaturze 16 - 18°C.
Concurso CINVE from Sevilla Spain - Silver Medal – Casas Patronales Carménère Reserva 2010
Concours Mondial de Bruxelles – Chile 2011 - Silver Medal – Casas Patronales Reserva Carmenere 2010 |
|
|
|
|