Lekkie i łatwe do picia Pinot Grigio, z owoców zbieranych nieco później niż inne odmiany, z niewielkim dodatkiem Chenin Blanc i Sauvignon Blanc. Świeże i rześkie, pełne cytrusowych aromatów z czystym i gładkim finiszem. Dobrze schłodzone jest idealne na aperitif, może stanowić bazę koktajli na winie lub towarzyszyć lekkim pastom, daniom z indyka lub kurczaka.