Wino zbudowane w 100% z ręcznie zbieranych gron Pinot Noir, dojrzewało przez 8 do 12 miesięcy w beczkach dębowych. Głęboka, rubinowa barwa. Aromaty czerwonej porzeczki, jagód i kakao. W ustach bardzo dobrze zrównoważone z dobrą strukturą tanin. Ciekawy, kawowy posmak. Idealne do jagnięciny, kurczaka w winie, pieczeni i dojrzałych, intensywnych serów.