Wino skomponowane z owoców odmian Shiraz ( 70%) i Mataro, pochodzących z upraw południowej Australii ( Riverland i Barossa Valley). Leżakowane w stalowych tankach, aby zachować świeże i owocowe aromaty. Purpurowa i połyskliwa szata, z czerwonymi refleksami. W nosie aromaty dojrzałych malin, śliwek i czarnej wiśni, z nutami szałwii i gałki muszkatołowej. W ustach okrągłe i pełne, z posmakiem soczystej śliwki i ciemnych wiśni. Delikatne aromaty dębu, czarnego pieprzu, gałki, szałwii i tymianku dopełniają charakter wina. Finisz taniczny i wiśniowy, dosyć długi. Polecane do dziczyzny, mięsa z kangura, wołowiny, twardych serów i sosów na bazie pomidorów.
|
|
|
|
|