Ten 100% Syrah produkowany jest z winogron tej odmiany pochodzących z 3 różnych parceli w regionie Langwedocji. Winemaker - Jean Claude Mas produkuje oddzielnie wina z owoców pochodzących z każdej z nich, a następnie miesza je w winiarni. Część -  30 % wina poddawane jest starzeniu w beczkach z amerykańskiego ( 70%) i francuskiego ( 30%) dębu przez 5 miesięcy. Pozostałe 70% leżakowane jest w stalowych kadziach. Głęboko purpurowa szata z granatowymi refleksami. W nosie lekko pikantne i balsamiczne nuty ewoluują po napowietrzeniu  w aromaty czarnej porzeczki, drewna z humidora i fiołków. Finisz długi, tostowy, z posmakiem dębu i wanilii. Usta aksamitne, z miękkimi taninami. Doskonałe do grillowanych mięs, dziczyzny, wołowego gulaszu oraz aromatycznych twardych serów.