|
Produkcja wina w Argentynie datuje się od czasów kolonii hiszpańskiej, a rozwinęła się w dolinach Andów w połowie XIX wieku. Obszary winiarskie rozciągają się głównie w zachodniej części Argentyny, z północy na południe. Największy z nich to Mendoza, położona na środkowym zachodzie.
Argentyna ma idealne warunki do uprawy winorośli. Dobry klimat – słoneczne lato, chłodną zimę i umiarkowaną ilość opadów. Uprawia się tu głównie popularne odmiany europejskie, jednak największą i zasłużoną sławą cieszy się argentyńskie wydanie szczepu Malbec.
PASCUAL TOSO
Kiedy w połowie lat osiemdziesiątych ubiegłego stulecia Pascual Toso wyruszał z włoskiego Piemontu do Argentyny, nie przypuszczał, że będzie założycielem piwnic, które należą dziś do najstarszych i najbardziej cenionych w kraju. Stało się tak za sprawą bardzo wysokiej i niekwestionowanej jakości produktów oraz działalności handlowej, nienagannie prowadzonej od ponad stu lat. Pascual Toso rozpoczął w 1890 roku od kupienia pierwszej piwnicy w San Jose. Na początku XX wieku kupił także posiadłość „Las Barrancas” w departamencie Maipu, gdzie zbudował wytwórnię i piwnicę win, usytuowaną w zachwycającej lokalizacji, z najlepszą jakością gleby, idealnym klimatem i środowiskiem. Do dziś produkuje się tam delikatne wina z wyselekcjonowanych gatunków winogron uprawianych na miejscu. Winiarnia korzysta z najnowszych zdobyczy technologicznych w zakresie enologii, a konsultuje je światowej sławy winemaker Paul Hobbs. Mają wina najlepszej klasy za rozsądne pieniądze, dla klientów z całego świata. Pascual Toso jest jedną z przodujących marek Argentyny, z olbrzymim rozwojem na przestrzeni ostatnich czterech lat.
RODZINA QUATTROCCHI
Misją rodziny Quattrocchi jest pełna satysfakcja i zadowolenie miłośników wina w segmencie najbardziej wymagających rynków całego świata. W latach siedemdziesiątych Giuseppe Quattrocchi i Elena Camilleri odkryli winnicę Quattrocchi zainspirowaną tradycjami powiązanymi ze światem wina we Włoszech, ich ojczyźnie. Od lat dziewięćdziesiątych administracja fi rmy spoczywa w rękach Michaela Quattrocchi, ich najmłodszej córki i jej męża Nino Franco. Podążając za przodkami, dążą do doskonałej jakości i stałej modernizacji, wyznaczając za cel strategię, mającą na celu adaptację fi rmy w trendach światowej viticulture, a także gruntownej stabilizacji i zabezpieczenia pozycji w produkcji, zarówno w Argentynie, jak i w światowych rynkach.
WINNICE - LOKALIZACJA GEOGRAFICZNA
Trzystu hektarowe winnice Quattrocchi w Argentynie, w regionie Mendoza, zajmują płaskowyż na powierzchni 800 m n.p.m., charakteryzujący się zimnymi miesiącami w sezonie zimowym, w sezonie letnim - wysokimi temperaturami, a także średnimi opadami deszczowymi (200 mm). Ziemia do uprawy winorośli jest dziewicza, przepuszczalna i pełna naturalnych próchnic. |
